Bulgária - all inclusive

Hurrá, Bulgária!

Hurrá, Bulgária!


12 trükk, hogy a legtöbbet hozd ki a nyaralásodból a bolgár tengerparton

(Aktualizálva: 2023. június)

2021. augusztus 29. - stevie balkanski

Az alábbiakban 12 tippet osztunk meg, hogy a nyaralásod a bolgár tengerparton még szuperebb legyen. A témákat a bulgáriás Facebook-csoportok leggyakrabban ismételt kérdéseiből állítottuk össze.

Tovább

Kebapcse és kjufte

Mint a „magyar” töltött paprikát vagy a még magyarabb töltött káposztát, ezt az ételt is az ottománok hozták magukkal, amikor utoljára épp a régióban töltöttek egy pár évszázadot. A kebabot ugyanis tábori körülmények között is el lehetett készíteni. Amíg a vezírek az állatok nemes részét falatozták,…

Tovább

Bazinagy bolgár sörteszt

Megkóstoltuk a legnépszerűbb tengerparti söröket

Megpróbáltuk úgy csinálni, ahogy a profik: egyforma hőmérsékletűre hűtött sörök, vakteszt, jegyzetek… Mindezt azért, hogy megtaláljuk, a magyar ízléshez melyik bolgár sör áll a legközelebb.

Tovább

Az Igazi Sopszka Saláta

A sopszka saláta (Шопска салата) a legtipikusabb fogás a bolgár étlapon. Elkészítése finoman szólva sem ördöngösség, gyakorlatilag aki fel tud kockázni egy paradicsomot és egy uborkát, meg le tud reszelni az átlagnál lágyabb sajtot, az már meg is próbálkozhat vele, mert a daraboláson és a reszelésen…

Tovább
süti beállítások módosítása